RESEP Yoghurt Strawberry, Referensi Kuliner Khas Bandung yang Cocok Temani saat Berbuka Puasa

Cara membuat:

1. Tuangkan 1/4 cangkir susu, dua sendok makan gula, dan satu sendok makan tepung maizena ke dalam panci sedang.

Masak di atas api sedang selama sepuluh menit atau sampai adonan mengental. Selama proses hingga mengental, aduk campuran secara terus menerus.

2. Angkat panci dari api ketika campuran sudah mengental, biarkan dingin selama lima menit.

Hancurkan lima buah strawberry menggunakan sendok dalam mangkuk kecil.

3. Tuang bahan yang ada dalam panci ke dalam blender, tambahkan 535 ml plain yoghurt, setengah mangkuk stawberry yang sudah dihancurkan, dan dua sendok makan madu murni.

4. Blender campuran yoghurt sampai menjadi pasta halus atau mencapai kekentalan yang diinginkan.

Cicipi yoghurt untuk melihat apakah kamu ingin menambahkan sedikit gula. Bila rasa dan kekentalan sudah sesuai selera tuang yogurt ke dalam wadah.

5. Simpan adonan yoghurt di kulkas selama dua jam atau lebih.

Sajikan dingin-dingin, dan hiasi yoghurt dengan strawberry sisa yang kamu miliki

Baca berita lainnya di Google News