5 Resep Takjil Minuman, Cocok untuk Menu Buka Puasa Keluarga dan Juga Ide Jualan

TRIBUNPRIANGAN.COM - Tribuners, masih bingung dengan menu minuman yang pas untuk berbuka nanti?

Bulan puasa telah tiba, waktunya untuk tingkatkan takwa dan menambah pahala di bulan yang penuh dengan berkah ini.

Puasa Ramadan adalah puasa yang dilakukan oleh umat Muslim di seluruh dunia selama bulan Ramadan, bulan kesembilan dalam kalender Islam.

Selama bulan ini, umat Muslim diwajibkan untuk menahan diri dari makan, minum, dan berbagai hal yang dapat membatalkan puasa.

Lalu akan segera membatalkan puasa seharian penuh pada waktu yang telah ditentukan, yakni saat maghrib.

Baca juga: RESEP Sop Buah, Referensi Minuman Takjil Menyegarkan Temani Berbuka Puasa Bersama Keluarga

Berbagai sajian akan ditemui di saat berbuka, mulai dari makanan berat, aneka minuman, hingga yang sering dikenal di Indonesia sebagai makan pembuka saat atal puasa yakni takjil.

Ada berbagai macam jenis takjil yang dijual di berbagai tempat saat ramadhan tiba, mulai dari yang manis hingga yang asin.

Namun, anda bisa memilih opsi lainnya yakni membuat takjil dari eksperimen dengan kreasi anda sendiri dirumah loh, Tribunners.

Baca juga: RESEP Es Jagung Jelly, Referensi Minuman Takjil yang Menyegarkan, Dijamin Praktis dan Mudah Bikinnya

Salah satunya dengan menu berbuka yang segar dan manis.

Untuk itu berikut ini TribunPriangan.com telah merangkum 5 menu takjil mudah yang populer di Indonesia, yang dikutip dari berbagai sumber.

5 Rekomendasi Resep Takjil Minuman Penuh Warna untuk Berbuka

1. Es Pisang Ijo

Buat variasi menu takjil puasa menjadi lebih beragam dengan mencoba kreasi olahan pisang yang berbeda.

Salah satu opsi yang dapat dicoba oleh Toppers adalah resep takjil es pisang ijo ini.

Bahan-bahan:

• Pisang raja yang sudah matang 5 buah
• Tepung beras 215 grm
• Garam 1/2 sdt
• Air daun suji 100 ml
• Pewarna makanan hijau 3 tetes
• Air 300 ml

Bahan-bahan untuk Saus/fla:

• Santan 650 ml
• Tepung terigu 50 gram
• Gula pasir 75 gram
• Daun Suji 1 lembar
• Garam 1/4 sendok teh

  Baca juga: RESEP Es Manado, Referensi Minuman Takjil Legendaris Berbahan Sirsak yang Praktis dan Menyegarkan

Cara Membuat Saus Es Pisang Ijo:

Campurkan semua bahan saus dan rebus sambil diaduk hingga mendidih.
Angkat dan biarkan dingin.

Cara Membuat Es Pisang Ijo:

1. Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau ke dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tiriskan adonan dan tambahkan tepung beras secara perlahan sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket).
4. Tipiskan adonan dan gunakan untuk melapisi pisang raja yang sudah dikupas.
5. Kukus pisang selama 20 menit, tiriskan, dan sajikan dengan es serut. Sirami dengan saus es pisang ijo.

Baca juga: RESEP Es Timun Serut Nata De Coco, Referensi Menu Takjil Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Praktis

2. Es Rumput Laut

Es rumput laut terbuat dari campuran jelly rumput laut yang kenyal, disiram dengan es batu yang menyegarkan, kemudian disatukan dengan susu kental manis dan air.

Perpaduan sempurna antara kelembutan jelly, kesegaran es, dan manisnya susu menciptakan cita rasa yang menggoda sekaligus menyegarkan.

Baca juga: RESEP Es Pisang Ijo, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis, Dijamin Tanpa Ribet

Resep Es Rumput Laut

Bahan-bahan:

• 150 gram rumput laut kering (rendam dengan air panas hingga mengembang)
• 300 ml air
• 150 gram Gula pasir
• 1 saset Susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

1. Rebus air dengan gula pasir hingga gula larut, biarkan dingin
2. Campurkan rumput laut yang sudah mengembang dengan larutan gula
3. Tambahkan susu kental manis, aduk rata
4. Tambahkan es batu secukupnya
5. Aduk kembali dan sajikan dalam keadaan dingin

Baca juga: RESEP Kolak Labu Kuning, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis , Dijamin Tanpa Ribet

3. Es Teler

Es teler merupakan perpaduan menarik dari berbagai bahan seperti mutiara, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, serta lelehan sirup gula merah dan santan yang manis legit.

Setiap sendok es teller membawa sensasi dingin yang menyegarkan disertai rasa manis alami dari buah-buahan tropis yang memanjakan lidah.

Biasanya es teler disajikan dalam mangkuk besar dengan taburan rempah seperti jahe dan kayu manis yang memberikan aroma khas yang menggugah selera. Saat menyantapnya, kamu akan merasakan harmoni rasa manis, segar, dan sedikit rempah yang melebur di dalam mulut.

Baca juga: RESEP Puding Buah Naga, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis, Dijamin Tanpa Ribet

Resep Es Teler

Bahan-bahan:

• 1 buah Nangka matang, potong dadu
• 1 buah Kelapa muda, serut
• 100 gram Mutiara/sagu mutiara
• 100 gram Kolang-kaling
• 2 sdm sirup gula merah
• Santan kental secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur nangka, kelapa muda, mutiara, kolang-kaling dalam mangkuk
2. Siramkan sirup gula merah dan santan kental
3. Tambahkan es batu secukupnya, aduk rata
4. Beri taburan rempah, alpukat, atau nata de coco sebagai pelengkap (opsional)

Baca juga: RESEP Es Kuwut, Referensi Minuman Takjil Berbahan Air Kelapa yang Segar untuk Menu Berbuka Puasa

4. Sup Buah

Sop buah, siapa yang tidak kenal dengan sajian segar ini? Camilan dingin yang selalu menjadi rebutan saat berbuka puasa tiba.

Campuran buah-buahan manis dan asam, dilengkapi dengan sentuhan susu kental manis serta sirup, dan dilengkapi es batu yang menyegarkan membuat hidangan ini menjadi lebih istimewa.

Resep Sop Buah

Bahan-bahan:

• Campuran buah-buahan segar (melon, semangka, nanas, anggur, dll) masing masing 100 gram
• Air secukupnya
• 2 sdt gula pasir
• 5 sdm susu kental manis
• Air jeruk nipis/lemon (opsional)
• 200 gram es batu

Baca juga: RESEP Dadar Gulung Cokelat, Referensi Menu Takjil Menarik untuk Puasa Ramadhan

Cara Membuat:

1. Potong-potong buah menjadi bentuk dadu
2. Buat sirup gula dengan merebus air dan gula pasir
3. Campur buah, sirup gula, susu kental manis, dan air jeruk
4. Tambahkan es batu
5. Aduk rata dan sajikan dalam keadaan dingin.

5. Kolak Labu Kuning

Salah satu opsi takjil khas Ramadan adalah kolak.

Biasanya, kolak dibuat dengan menggunakan pisang, namun Toppers juga dapat berinovasi dengan takjil kolak labu kuning untuk bulan Puasa tahun ini.

Baca juga: RESEP Dodol Kurma Si Legit Hitam Manis, Referensi Menu Takjil yang Cocok untuk Temani Berbuka Puasa

Bahan-bahan:

• Labu kuning 350 grm (dipotong sesuai selera)
• Santan instan 65 ml
• Air 400 ml
• Gula merah 100 gram
• Garam secukupnya

Cara Membuat Takjil Kolak Labu Kuning:

1. Campurkan semua bahan ke dalam panci.
2. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan daging buah labu menjadi lunak.
3. Kolak labu kuning siap disajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu.(*)

Baca berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News