3 Rekomendasi Resep Takjil Minuman Penuh Warna yang Cocok Dijadikan Menu Ngabuburit

Resep Es Rumput Laut

Bahan-bahan: 

• 150 gram rumput laut kering (rendam dengan air panas hingga mengembang)
• 300 ml air
• 150 gram Gula pasir
• 1 saset Susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

• Rebus air dengan gula pasir hingga gula larut, biarkan dingin
• Campurkan rumput laut yang sudah mengembang dengan larutan gula
• Tambahkan susu kental manis, aduk rata
• Tambahkan es batu secukupnya
• Aduk kembali dan sajikan dalam keadaan dingin

Baca juga: 3 Rekomendasi Resep Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis Tanpa Ribet, ada Puding - Pisang Ijo

2. Es Teler

Es teler merupakan perpaduan menarik dari berbagai bahan seperti mutiara, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, serta lelehan sirup gula merah dan santan yang manis legit.

Setiap sendok es teller membawa sensasi dingin yang menyegarkan disertai rasa manis alami dari buah-buahan tropis yang memanjakan lidah.

Baca juga: RESEP Es Kuwut, Referensi Minuman Takjil Berbahan Air Kelapa yang Segar untuk Menu Berbuka Puasa

Biasanya es teler disajikan dalam mangkuk besar dengan taburan rempah seperti jahe dan kayu manis yang memberikan aroma khas yang menggugah selera. Saat menyantapnya, kamu akan merasakan harmoni rasa manis, segar, dan sedikit rempah yang melebur di dalam mulut. 

Resep Es Teler

Bahan-bahan:

• 1 buah Nangka matang, potong dadu
• 1 buah Kelapa muda, serut
• 100 gram Mutiara/sagu mutiara
• 100 gram Kolang-kaling
• 2 sdm sirup gula merah 
• Santan kental secukupnya 
• Es batu secukupnya 

Cara Membuat:

• Campur nangka, kelapa muda, mutiara, kolang-kaling dalam mangkuk
• Siramkan sirup gula merah dan santan kental
• Tambahkan es batu secukupnya, aduk rata
• Beri taburan rempah, alpukat, atau nata de coco sebagai pelengkap (opsional)

Baca juga: RESEP Dodol Kurma Si Legit Hitam Manis, Referensi Menu Takjil yang Cocok untuk Temani Berbuka Puasa

3. Sup Buah

Sop buah, siapa yang tidak kenal dengan sajian segar ini? Camilan dingin yang selalu menjadi rebutan saat berbuka puasa tiba. Campuran buah-buahan manis dan asam, dilengkapi dengan sentuhan susu kental manis serta sirup, dan dilengkapi es batu yang menyegarkan membuat hidangan ini menjadi lebih istimewa. 

Baca juga: RESEP Kolak Labu Kuning, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis , Dijamin Tanpa Ribet

Bagi pecinta kuliner yang ingin mencicipi sop buah, Pasar Benhil Jakarta bisa menjadi tujuan tepat.

Pasar yang terletak di Jalan Bendungan Hilir Nomor 4 ini memang surganya para pemburu takjil.

Mulai dari jajanan tradisional, lauk-pauk berat, hingga aneka minuman es segar, termasuk tentunya sop buah yang lezat. Kamu juga bisa membuat es ini hanya di rumah.

Baca juga: RESEP Kolak Labu Kuning, Referensi Takjil Berbuka Puasa yang Mudah dan Praktis , Dijamin Tanpa Ribet

Resep Sop Buah 

Bahan-bahan:

• Campuran buah-buahan segar (melon, semangka, nanas, anggur, dll) masing masing 100 gram
• Air secukupnya 
• 2 sdt gula pasir
• 5 sdm susu kental manis
• Air jeruk nipis/lemon (opsional)
• 200 gram es batu

Baca juga: Bubur Cianjur dengan Kuah Kuning Bisa Jadi Referensi Menu Sahur, Ini Resep dan Cara Buatnya

Cara Membuat:

• Potong-potong buah menjadi bentuk dadu
• Buat sirup gula dengan merebus air dan gula pasir
• Campur buah, sirup gula, susu kental manis, dan air jeruk
• Tambahkan es batu
• Aduk rata dan sajikan dalam keadaan dingin.

Selamat menunaikan ibadah puasa, dan tentunya selamat bereksperimen.(*)

Baca berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News