Kuliner Bandung
Yoghurt Strawberry Bisa Jadi Pemanis Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Begini Cara Buatnya
Minuman khas Kota Kembang ini bercita rasa manis dengan sedikit asam, tapi tetap nikmat.
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG –Tribuners, Ramadhan tinggal menghitung hari. Berbagai menu buka puasa bisa disiapkan sejak dini untuk menemani berbuka setelah seharian penuh berpuasa.
Terdapat beragam menu buka puasa yang bisa dicoba.
Kali ini Tribun Priangan akan menyajikan menu buka puasa berupa dessert atau pemanis berupa Yoghurt Strawberry.
Minuman khas Kota Kembang ini bercita rasa manis dengan sedikit asam.
Baca juga: Tumis Genjer Tauco dari Cianjur Bisa Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Ini Resepnya
Baca juga: RESEP Es Cendol Khas Bandung, Kuliner Legendaris yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan
Jenis yoghurt yang ditawarkan mulai dari stroberi, anggur, coklat, leci, mocca dan berbagai rasa lain.
Terdapat pula potongan buah yang akan disamakan dengan rasa yoghurt.
Tak perlu khawatirkan pengolahannya, Yoghurt Cisangkuy diproduksi homemade sehingga menjamin kualitasnya.
Nah, kamu pun bisa kok membuat yoghurt di rumah untuk bisa dicicipi bersama anggota keluarga yang lain.
Maka dari itu, berikut resep Yoghurt Strawberry.
Bahan:
- Yoghurt original
- Buah strawberry
- Madu murni
- Susu
- Gula
- Tepung meizena
Baca juga: Berikut Resep Nasi Kalong Khas Bandung yang Disajikan Dengan Ayam Madu Bikin Nagih
Cara membuat:
1. Tuangkan 1/4 cangkir susu, dua sendok makan gula, dan satu sendok makan tepung maizena ke dalam panci sedang.
Masak di atas api sedang selama sepuluh menit atau sampai adonan mengental. Selama proses hingga mengental, aduk campuran secara terus menerus.
2. Angkat panci dari api ketika campuran sudah mengental, biarkan dingin selama lima menit.
Hancurkan lima buah strawberry menggunakan sendok dalam mangkuk kecil.
3. Tuang bahan yang ada dalam panci ke dalam blender, tambahkan 535 ml plain yoghurt, setengah mangkuk stawberry yang sudah dihancurkan, dan dua sendok makan madu murni.
4. Blender campuran yoghurt sampai menjadi pasta halus atau mencapai kekentalan yang diinginkan.
Cicipi yoghurt untuk melihat apakah kamu ingin menambahkan sedikit gula. Bila rasa dan kekentalan sudah sesuai selera tuang yogurt ke dalam wadah.
5. Simpan adonan yoghurt di kulkas selama dua jam atau lebih.
Sajikan dingin-dingin, dan hiasi yoghurt dengan strawberry sisa yang kamu miliki
Baca berita lainnya di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.