Kuliner Pangandaran
Resep Ikan Jambal Roti Toge, Cocok Dijadikan Menu Makan Siang di Weekend Kali Ini
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep dari bahan dasar ikan asin jambal roti khas Pangandaran yaitu Ikan Jambal Roti Toge
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN – Tribuners, jika kamu berkunjung ke Pangandaran, jangan sampai lupa untuk beli oleh-oleh khas Pangandaran ya, salah satunya adalah ikan asin jambal roti.
Nah, berbicara tentang ikan asin jambal roti ini, ada salah satu rekomendasi resep yang sudah TribunPriangan.com siapkan untuk kamu yang mana resep ini lezat dan istimewa.
Ya, ikan asin jambal roti ini merupakan salah satu oleh-oleh atau kuliner khas yang sudah terkenal di Pangandaran.
Baca juga: Suka Ikan Asin Jambal Roti Khas Pangandaran? Cobain Yuk Resep Terong Ungu Ikan Jambal Roti Satu Ini
Baca juga: Butuh Resep Menu Makan Siang Hari Ini? Coba Yuk Resep Ikan Jambal Petai Hijau yang Pedas dan Lezat
Selain diburu karena rasa dagingnya yang enak dan tebal, ikan asin jambal roti juga sering diburu oleh para pencintanya untuk dijadikan berbagai macam masakan yang tentunya lezat.
Kali ini, Tribunpriangan sudah merangkum satu resep yang bisa kamu gunakan untuk membuat ikan asin jambal roti ini jadi kudapan yang lezat.
Maka dari itu, berikut ini dia resep ikan jambal roti toge yang sudah kami rangkum dari Instagram @tummytami.
Bahan:
- toge
- bawang merah
- bawang putih
- jahe
- cabai
- daun bawang
- tomat
- saus tiram
- garam
- gula
- kaldu bubuk
Baca juga: Coba Yuk Buat Sambal Tulang Jambal Pedas dan Nikmat Berbahan Dasar Ikan Asin Jambal Roti Pangandaran
Baca juga: Yuk Coba Buat Ikan Jambal Roti Masak Cabai untuk Menu Makan Malam Hari Ini, Begini Resepnya
Cara membuat:
1. Iris ikan bentuk kotak. Rendam dalam air panas sekitar 5-10 menit. Lalu tiriskan.
2. Goreng ikan setengah kering. Sisihkan.
3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan tomat.
4. Setelah layu, masukkan ikan asin dan aduk-aduk.
5. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai air hampir kering.
6. Masukkan toge dan daun bawang.
Itulah resep ikan jambal roti toge. Selamat mencoba. (*)
Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di: Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.