Kuliner Cirebon
RESEP Empal Asam Khas Cirebon dengan Isian Daging dan Babat yang Super Lezat, Dijamin Anti Gagal
Berikut ini dia salah satu rekomendasi resep dari kuliner lezat asal Cirebon yaitu Empal Asam
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
- 3 buah cabai hijau besar, rebus
- 6 buah cabai hijau keriting, rebus
- 4 buah cabai rawit hijau, rebus
- 100 ml air matang
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
Baca juga: RESEP Empal Gentong Khas Cirebon yang Bisa Jadi Menu Makan Malam Bersama Keluarga
Cara membuat:
1. Rebus daging hingga empuk. Angkat dari kaldu. Potong dadu.
2. Ukur kaldu daging. Tambahkan air sehingga menjadi 2.500 mililiter kaldu. Rebus kembali daging bersama babat dan limpa.
3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging. Aduk rata.
4.Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan air asam jawa. Rebus sampai meletup-letup.
5. Sajikan empal asem bersama kuah, sambal basah, dan pelengkapnya
Halaman 3 dari 3
Baca Juga
| Yuk Buat Nasi Lengko Khas Cirebon yang Enak dan Sehat Diguyur Dengan Sambal Kacang yang Lezat |
|
|---|
| Pecinta Makanan Mie? Yuk, Coba Buat Mie Koclok Khas Cirebon Berkuah Putih yang Kental |
|
|---|
| Yuk, Bikin Docang Makanan khas Cirebon yang Disiram dengan Kuah Oncom, Ini Dia Resepnya |
|
|---|
| RESEP Empal Gentong Khas Cirebon yang Bisa Jadi Menu Makan Malam Bersama Keluarga |
|
|---|
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.