Ramadan 2023
Yuk Buat Es Bongko Untuk Menu Buka Puasa Hari Ini, Berikut Resepnya
Ini dia resep Es Bongko yang bisa kamu buat untuk menu buka puasa hari ini yang tentunya bertekstur lembut dan manis
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: ferri amiril
TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, memang nikmat rasanya jika berbuka puasa dengan susuatu yang manis dan menyegarkan. Salah satunya adalah dengan konsumsi Es Bongko.
Es Bongko ini merupakan panganan manis dingin menyegarkan dari kota Pontianak.
Bongko merupakan adonan tepung hunkwe yang memiliki tekstur lembut ketika disantap.
Bahkan, sajian ini kerap tersaji dengan kuah santan dan gula merah legit.
Jadi, Es Bongko ini cocok dijadikan sebagai menu buka puasa kamu hari ini untuk disantap bersama keluarga.
Berikut ini dia resep Es Bongko.
Baca juga: Suka dengan Buah Sirsak? Yuk, Segera Coba Sensasi Berbuka Puasa dengan Es Manado
Bahan Bongko:
- 50 gr tepung hunkwe
- 100 ml air jus pandan
- 400 ml santan encer
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Baca juga: Yuk Bikin Jelly Cincau Pandan Untuk Menu Buka Puasa Nanti, Keluarga Pasti Suka
Bahan pelengkap:
- Susu kental manis secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Baca juga: Resep Es Kuwut, Berbahan Dasar Air Kelapa yang Segar untuk Menemani Menu Buka Puasa Hari Ini
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan lalu masak sampai mendidih dan mengental.
2. Dinginkan, potong-potong sajikan dengan susu kental manis, air dan es batu. Es Bongko siap dinikmati.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.