Ini Dia Resep Makanan Unik Khas Cimahi Yaitu Nugget Jantung Pisang Yang Lezat Bikin Ketagihan

TRIBUNPRIANGAN.COM  – Tribuners, berbicara tentang jantung pisang, ternyata bukan hanya diolah menjadi dendeng saja sebagai makanan khas Cimahi.

Ada olahan lainnya yang juga dibuat dari bahan jantung pohon pisang yaitu bakso dan nugget.

Kedua jenis makanan ini jelas sangat digemari oleh anak-anak.

Produk makanan ini mampu menghantarkan Cimahi memperoleh penghargaan di bidang ketahan pangan.

Nugget Jantung Pisang adalah masakan yang bisa dikatakan sederhana dan pasti sering kamu temui.

Tidak hanya itu, cara memasak Nugget Jantung Pisang juga mudah loh Tribuners.

Maka dari itu, berikut ini dia resep Nugget Jantung Pisang Khas Cimahi yang bisa kamu coba buat dirumah.

Baca juga: Resep Dendeng Jantung Pisang, Kuliner Khas Cimahi yang Tak Mengandung Kolesterol

Bahan-Bahan

- 200 gr jantung pisang, direbus dan diperas

- 50 gr daging udang cincang

- 1 butir telur

- 3 sdm tepung maizena

Baca juga: Resep Keripik Daun Singkong Khas Cimahi yang Renyah dan Gurih

Bumbu Halus

- 4 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 7 butir merica

- 1 sdt garam

- gula secukupnya

- kaldu jamur secukupnya

Bahan pencelup dan taburan

- 2 butir telur kocok

- 1 mangkuk tepung roti

Baca juga: Resep Kue Semprong, Kuliner Khas Cimahi yang Gurih, Manis dan Bikin Nagih

Cara membuat

1. Haluskan bumbu.

2. Aduk rata bumbu dan bahan.

3. Kukus sampai matang selama 30 menit. Biarkan suhu ruang, lalu potong sesuai selera.

4. Celup nugget pada kocokan telur/bisa juga pakai larutan tepung bumbu. Gulingkan pada tepung roti. Masukkan kulkas.

5. Siap digoreng kapan saja.

Itu dia resep Nugget Jantung Pisang yang sangat sederhana dan gampang sekali dibuat bukan?.

Selamat mencoba Tribuners. (*)