Resep Nasi Timbel Khas Bandung yang Nikmat Bikin Kenyang dan Dijamin Nagihi

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, bagi kamu yang sering ke Bandung pasti sudah tak asing lagi dengan Nasi Timbel Khas Bandung.

Kuliner khas Bandung ini terbuat dari olahan nasi putih panas yang dibungkus dengan daun pisang dan ditambah bermacam lauk-pauk juga sambal sebagai pelengkapnya.

Biasanya pelengkap Nasi Timbel komplit ini seperti Ayam Goreng, Tahu Goreng, Tempe Goreng, Sambal Terasi, Sayur Asem, dan Lalapan.

Baca juga: Potret Rina Nose, Komedian Asal Bandung Ratunya Impersonate Tanah Air

Ada salah satu buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bandung" oleh iftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin Nasi Timbel khas Sunda plus ayam goreng.

Pada resep ini, beras dimasak dengan cara dikukus sampai matang. Baru dibungkus dengan daun pisang.

Berkut ini dia resep Nasi Timbel Khas Bandung yang bisa kamu coba di rumah.

Baca juga: Resep Kue Bandros Khas Bandung, Cocok Disantap Selagi Hangat

Baca juga: Resep Siomay Khas Bandung, Begini Cara Membuatnya

Bahan Nasi Timbel

1 liter beras, cuci bersih

1 liter air, didihkan

Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan ayam goreng

1 ekor ayam (sekitar 600 gram)

Bumbu halus