Kuliner Tasikmalaya
Resep Sambal Goang Khas Tasikmalaya, Pedasnya Sampai ke Ubun-ubun!
Berikut ini resep makanan khas Tasikmalaya Sambal Goang yang pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun.
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
- Kemangi secukupnya
- Pete atau petai
- Terong secukupnya, jika suka
Baca juga: Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya, Ini Cara Membuatnya
Langkah-langkah
1. Di cobek, haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam hingga halus.
2. Selanjutnya panaskan 3 sdm minyak goreng sebentar saja sampai timbul gelembung kecil pinggirnya.
3. Siramkan minyak panas ke atas sambal, aduk rata.
Berita Terkait
