Jadwal Kuliner Bakso Hari Ini, Ada 3 Cabang Warung Bakso Laksana di Tasikmalaya

Mie Bakso Laksana adalah salah satu kuliner legendaris Tasikmalaya yang telah menjadi ikon sejak berdiri pada era 1970-an.

Nama “Laksana” diambil dari nama pemilik pertamanya, yang memulai usaha ini dari warung sederhana di pinggir jalan. 

Dengan resep keluarga dan konsistensi rasa, warung ini berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner wajib di Tasikmalaya. 

Baca juga: Kapan Jadwal Masuk Sekolah Siswa SD, SMP, dan SMA Sederajat Setelah Libur Panjang Lebaran 2026?

Hingga kini, Mie Bakso Laksana dikelola oleh generasi penerus yang mempertahankan resep asli tanpa mengubah kualitas bahan.

Terletak di Jalan Otto Iskandardinata, Tasikmalaya, tempat ini hampir selalu ramai oleh pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa bakso khas Sunda yang otentik.

Keistimewaan Mie Bakso Laksana terletak pada kuah kaldu sapi yang bening namun kaya rasa. 

Kaldu ini dimasak dari tulang sapi pilihan selama berjam-jam, menghasilkan aroma harum dan rasa gurih alami tanpa berlebihan bumbu penyedap. 

Baksonya terbuat dari daging sapi segar yang digiling halus dan dicampur sedikit tepung tapioka, sehingga menghasilkan tekstur kenyal lembut yang pas di mulut.

Selain bakso, menu ini dilengkapi mie kuning, bihun, tauge, seledri, dan bawang goreng yang menambah kenikmatan. 

Baca juga: Kapan Jadwal Masuk Sekolah Siswa SD, SMP, dan SMA Sederajat Setelah Libur Panjang Lebaran 2026?

Beberapa pengunjung suka menambahkan sambal cabai rawit, kecap manis, atau cuka sesuai selera, menciptakan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang khas.

Untuk anda yang penasaran dengan cita rasa mie bakso legend khas Tasik ini, bisa langsung menuju cabang dari Mie Bakso Laksana yang tersebar di beberapa titik berikut ini:

• Mie Bakso Laksana Pusat di Jl. Otto Iskandardinata No. 168, Tasikmalaya
• Mie Bakso Laksana Cabang HZ Mustofa di Jl. HZ. Mustofa, Tasikmalaya
• Mie Bakso Laksana Cabang Singaparna di Jl. Raya Singaparna, Tasikmalaya

Catatan: anda bisa datang ke berbagai cabang tersebut setiap hari pada pukul 09.00 – 21.00 WIB

Waktu paling ramai: 11.00 – 14.00 (jam makan siang) dan 17.00 – 19.00 (makan malam).

(*)

Baca artikel TribunPriangan.com lainnya di Google News