Ikan Bakar Cobek Honje, Kuliner Paling Diburu Jelang Berbuka Puasa di Pangandaran

Laporan Kontributor TribunPriangan.com Pangandaran, Padna

TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN - Nikmatnya buka puasa di Saung Lesehan Agus Kucir di Sindangwangi, Padaherang Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat.

Meski tempatnya terlihat sederhana, Lesehan ini menyediakan berbagai macam hidangan kuliner Sunda yang bakal ketagihan.

Di sini, ada satu sajian yang paling menggoda selera yakni ikan bakar cobek honje. Ikan bakar ini menggunakan bumbu cobek honje yang sangat gurih dan lezat.

Ikan segar yang baru dibakar kemudian diberi bumbu rempah-rempah yang diulek secara tradisional yang menciptakan kombinasi rasa yang sempurna. 

Tidak heran jika sajian ini selalu menjadi buruan para pecinta kuliner terutama saat ini di bulan Ramadhan. Hidangan ini menjadi hidangan favorit saat berbuka puasa.

Seperti terlihat pada Senin (24/3/2025) sore menjelang berbuka puasa, warga lokal berdatangan ke lokasi Lesehan Agus Kucir.

Mereka kebanyakan memesan ikan bakar cobek honje dan kemudian mencari tempat duduk sambil menunggu hidangan datang. 

Seorang pencinta kuliner di Pangandaran, Yuyun Yuningsih (35) mengaku, memilih menu hidangan ikan bakar cobek honje karena bumbunya yang enak dan tidak berbau amis.

"Jadi, sangat terasa di lidah. Bumbu honjenya sangat terasa. Harga per porsinya juga terjangkau, cukup Rp 25 ribu," ujar Yuyun kepada Tribun Jabar di Saung Lesehan Agus Kucir di Sindangwangi, Senin sore.

Pengelola Saung Lesehan Agus Kucir, Agus, bersyukur, meski di bulan suci ramadhan banyak warga yang datang untuk berbuka puasa.

"Ya alhamdulillah, pengunjung selalu banyak, terutama saat buka bersama. Banyak yang memesan ikan bakar cobek honje, pindang gunung, ayam bakar, dan menu lainnya," katanya.(*)