RESEP Pesmol Kembung, Kuliner Legendaris Khas Sukabumi yang Cocok untuk Berbuka Puasa

TRIBUNPRIANGAN.COM - Olahan ikan untuk menuberbuka puasa bersama keluarga tentu menjadi salah menu favorit kamu dan keluarga.

Ikan tersebut bisa diolah dengan kreasi yang bisa kamu buat salah satunya dibuat menu Pesmol Kembung.

Pesmol Kembung diolah menggunakan bahan dasar ikan kembung yang masih segar.

Ikan ini akan dimasak dengan bumbu kaldu, daun salam dan daun jeruk yang mantap hingga matang.

Sajian ini bahkan dilumuri dengan garam dan air jeruk untuk menghadirkan rasa yang bisa menggoyangkan lidah setiap orang yang mencicipinya.

Nah, makanan khas Sukabumi ini pun tentu bisa kamu buat sendiri loh Tribuners di rumah untuk dicicipi bersama keluarga.

Berikut ini dia resep Pesmol Kembung Khas Sukabumi yang Tribunpriangan.com lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.

Baca juga: Resep Sekoteng Singapore Khas Sukabumi, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Bahan:

- 1/2 kg ikan kembung

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 buah jeruk nipis

- 1 buah tomat, iris

- 1 batang daun bawang, iris kasar

- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya