Buat Camilan Enak Yuk Khas Ciamis, Berikut Resep Kue Tambang Manis yang Bikin Ketagihan

TRIBUNPRIANGAN.COM, CIAMIS – Tribuners, jika kamu berkesempatan untuk berkunjung ke Ciamis, jangan sampai lupa untuk kamu beli oleh-oleh atau cicipi kuliner khasnya yaitu kue tambang.

Kue tambang atau banyak orang menyebutnya kue untir ini menjadi salah satu kuliner khas dari Ciamis.

Baca juga: Resep Kecimpring, Kuliner Keripik Khas Ciamis yang Terbuat dari Singkong Bertekstur Renyah dan Lezat

Untuk bentuknya sendiri, kue tambang ini terbilang cukup unik yang mana kue ini menyerupai pilihan benang atau tambang.

Dari situlah, nama kue tambang ini tercipta.

Nah kali ini, kamu bisa lhoo membuat kue tambang ini di rumah dengan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan.

Berikut ini dia resep kue tambang khas Ciamis yang bisa kamu buat di rumah yang sudah kami rangkum dari dari buku "Camilan Serba Kriuuukk (Bisnis Laris Manis)" (2014) oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Galendo Khas Ciamis, Camilan Manis yang Bikin Nagih, Begini Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

250 gr tepung terigu

75 gr gula halus, ayak

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt soda kue

50 gr margarin

2 butir telur, kocok lepas

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Baca juga: Resep Abon Sapi Khas Ciamis, Praktis untuk Stok Lauk dan Dapat Tahan Lama

Baca juga: Kuliner Khas Ciamis Mie Golosor Sangat Nikmat di Mulut, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Cara Membuat: