Coba Konsumsi Peuyeum atau Tape Khas Bandung Dijadikan Bolu Kukus Tape Aneka Rasa, Berikut Resepnya

- 120 gram mentega yang telah dilelehkan

- 1 sendok teh baking powder

Baca juga: Yuk Coba Bikin Tape Ketan Daun Jambu Khas Cirebon yang Memiliki Rasa Unik Bikin Ketagihan

Baca juga: Salah Satu Resep Bolu Tape Keju yang Lezat Berbahan Dasar Peyeum Bendul Khas Purwakarta

Cara membuat:

1. Haluskan peuyeum atau tape dengan garpu hingga lembut. Kemudian parut keju di atasnya. Lalu beri air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

2. Saringlah agar tidak ada ampasnya.

3. Tambahkan mentega cair dan kemudian aduk rata.

4. Ayaklah tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Lalu, tambahkan gula pasir.

5. Kemudian masukkan adonan peuyeum atau tape ke dalam wadah tepung. Aduk rata dengan whisk.

6. Setelah itu, panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet atau lap kering. Kukus selama 15 menit. Setelah itu matikan kompor.

Simak berita upadate TribunPriangan.com lainnya di: Google News