Yuk Coba Olah Talas Bogor Jadi Donat Talas yang Lembut dan Manis, Begini Resepnya

TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, salah satu oleh-oleh yang wajib untuk kamu bawa pulang dari Bogor adalah talas Bogornya.

Ya, talas bogor merupakan salah satu oleh-oleh khas yang bisa kamu bawa pulang kerumah untuk dicicipi oleh anggota keluarga.

Selain dengan cara dikukus, ada juga loh cara lain untuk menikmati talas Bogor ini.

Kamu bisa kreasikan talas Bogor ini dengan beragam resep yang tentunya akan semakin menambah nikmat cita rasanya.

Nah, kali ini Tribunpriangan akan bagikan satu resep yang bisa kamu buat dari olahan talas Bogor.

Maka dari itu, berikut ini dia resep donat talas.

Baca juga: Yuk Coba Olahan Talas Bogor Satu Ini, Berikut Resep Perkedel Talas Yang Bisa Jadi Lauk Makan Siang

Baca juga: RESEP dan Cara Bikin Perkedel Talas Khas Bogor yang Cocok Jadi Lauk Makan Siang

Bahan:

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 300 gram tepung terigu protein tinggi

- 150 gram talas, kukus dan haluskan

- 1 bungkus ragi instan

- 100 gram margarin

- 70 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 100 ml air

- Garam secukupnya

Baca juga: Cari Resep Masakan Dari Olahan Talas Bogor? Yuk Coba Bikin Bakpau Talas Yang Lezat dan Lembut

Baca juga: Yuk Buat Camilan Enak Berbahan Dasar Talas Bogor, Berikut Ini Dia Resep Klepon Talas yang Manis

Cara membuat:

1. Aduk tepung, talas, ragi, gula, telur, dan air

2. Uleni sampai kalis

3. Tambahkan margarin dan garam

4. Aduk terus sampai benar-benar kalis

5. Diamkan selama 30 menit, kempiskan adonan dan bulatkan serta lubangi tengahnya

6. Diamkan selama 10 menit

7. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang atau kecokelatan

8. Setelah dingin, beri topping sesuai dengan selera