2 Makanan yang tak Pernah Dilewatkan Ketua DPW Nasdem Jabar saat Lebaran Idulfitri di Karawang

Laporan Kontributor Tribunjabar.id, Karawang, Cikwan Suwandi

TRIBUNPRIANGAN.COM, KARAWANG - Ketua DPW Nasdem Jabar Saan Mustopa mempunyai dua menu makanan yang tak pernah dia lewatkan saat momen Lebaran.

Dua menu itu makanan yang selalu ada sedari dia kecil dalam menemaninya merayakan Idulfitri di rumahnya di Desa Pisangsambo Kecamatan Tirtamulya Karawang.

"Teng-Teng dan Rengginang. Dua ini yang tidak pernah ketinggalan sejak kecil, " kata Saan, Sabtu (22/4/2023).

Baca juga: Resep Sambal Goreng Kentang Hati, Cocok sebagai Pendamping Opor Ayam saat Lebaran

Teng-Teng merupakan makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar beras. Bahan dasar beras ini bisa yang sudah kering atau bisa juga menggunakan beras ketan.

Sementara Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan.

Dalam kesempatan ini juga, Saan mengigatkan kepada masyarakat untuk menjadikan Lebaran sebagai momentum membangun solidaritas antarwarga.

Baca juga: Ingin Menu Lebaran Anti Mainstrem? Coba Gulai Ayam Khas Padang, Dijamin Enak dan Mudah Buat Pemula

Saan menilai, hal itu terlihat ketika euforia masyarakat berbondong-bondong melaksanakan mudik usai mengalami situasi yang sulit.

"Cukup lama kita tahu mengenai Covid-19Covid-19, bagaimana saat itu masyarakat mengalami situasi yang sulit , situasi sosial ekonomi yang sangat sulit. Tetapi hari pemerintah telah menfasilitasi cuti yang cukup panjang dan menjadi momentum kebangkitan untuk bersilaturahmi yang kuat. Kita harapkan ini adalah momentum untuk membangun solidaritas, " kata Saan.

Saan menginginkan momentum lebaran sebagai modal untuk warga Jawa Barat untuk saling mensupport dan saling menguatkan.

Baca juga: Rayakan Hari Raya dengan 65 Ucapan Lebaran Idul Fitri 1444 H untuk Kawan hingga Kolega

Momentum lebaran ini Saan yakini sebagai pertanda kebangkitan ekonomi masyarakat. Dengan budaya mudik yang terus berangsur-angsur normal akan meningkatkan perekonomian dan daya beli yang pulih.

"Ini adalah momentum untuk saling support dan saling menguatkan antar keluarga dan antar warga, " katanya. (*)