Kangen Minum Es Cincau untuk Buka Puasa? Yuk, Simak Resep Es Cincau Serut Gula Merah Ini

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, ada nih salah satu minuman segar dan manis asal Bandung yaitu Es Cincau.

Bahkan, Es Cincau ini menjadi minuman segar yang semestinya dicoba saat dahaga mulai menyerang.

Masyarakat Bandung menyukai es ini karena nikmat dan isiannya tentu menyegarkan.

Baca juga: Demi Miliki Sepeda Motor RX-King, Remaja Asal Garut Nekat Curi Kerbau di Sodonghilir Tasikmalaya

Es Cincau biasa dihadirkan dengan kuah santan dan gula merah cair agar rasanya lebih manis.

Nah, apalagi saat puasa seperti ini cocok banget bagi kamu yang butuh minuman segar dan manis untuk menu buka puasa.

Maka dari itu, berikut ini dia resep Es Cincau Serut Gula Merah.

Baca juga: Resep Sop Buah, Sangat Recommended untuk Menu Buka Puasa yang Segar dan Manis

Bahan:

- 1 blok cincau hitam

- 1000 ml susu cair full cream

- 250 gr gula merah

- 2 sdm gula pasir

- 1 lembar daun pandan ikat simpul

- 350 ml air

Baca juga: Suka Buah Alpukat? Berikut Ini Resep Es Alpukat Cocopandan Cocok untuk Menemani Buka Puasa

Baca juga: Segarnya Berbuka Puasa dengan Minuman Es Jeruk Selasih, Berikut Ini Resepnya

Cara membuat:

1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.

2. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan es batu, siap disajikan.