Komunitas Ini Bagikan Tips Memasak Menu Sahur dan Buka Puasa Khas Warteg

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG - Ibu-ibu di Desa Simpangsari, Kabupaten Garut, mendapat pelatihan tips memasak menu sahur dan berbuka puasa pada Ramadan 2023.

Diajarkan langsung oleh Komunitas Warteg (Korwarteg) Indonesia, ibu-ibu diajarkan bagaimana memasak makanan dengan cita rasa khas warteg yang lezat, gurih, dan mengenyangkan.

"Kami mengusung konsep Cita Rasa Warteg sebagai kegiatan hari ini, karena warteg sendiri sampai dengan saat ini merupakan hidangan makanan yang cukup diminati masyarakat, sebab memiliki cita rasa yang lezat. Untuk itu, kami bekali ilmu dan tips memasak masakan khas warteg," ujar Koordinator Wilayah (Korwil) Kowarteg Jabar, Joko Dewo.

Baca juga: Tasikmalaya Kaya akan Potensi Seni dan Budaya, Relawan Gelar Program Kesenian dan Olahraga

Menurutnya, saat bulan suci Ramadan peran ibu rumah tangga sangat dibutuhkan dalam menyajikan hidangan rumahan untuk keluarganya, terutama pada waktu sahur dan berbuka puasa.

"Dengan adanya program Cita Rasa Warteg diharapkan bisa menambah pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu dalam memasak masakan rumahan untuk sahur dan buka puasa keluarga tercinta di rumah. Bahkan bisa juga untuk usaha jualan menu berbuka puasa," kata Joko.

Karena itu, pada kegiatan Cita Rasa Warteg kali ini dipilih masakan-masakan yang umumnya digemari oleh keluarga di rumah.

Baca juga: Tingkatkan Produktivitas Melaut, Relawan Bagikan Jaring untuk Nelayan Indramayu

Kemudian, ibu-ibu juga mendapatkan pemahaman baru terhadap masakan olahan serta mengetahui cara mengolah masakan tersebut dengan benar.

"Melalui chef Baban, kami mengajarkan para ibu-ibu masakan sederhana, salah satunya kentang mustopa yang paling banyak digemari sebagai menu utama. Ternyata banyak ibu-ibu di sini yang baru tahu bagaimana cara mengolahnya untuk mendapatkan rasa yang lezat itu bagaimana," tambahnya.

Pada kesempatan tersebut, Kowarteg Indonesia mengajak para ibu-ibu yang ingin membuka usaha warteg untuk tidak ragu dalam mewujudkannya.

Baca juga: Pentingnya Pola Hidup Sehat, Relawan Emak-emak di Bandung Giatkan Senam Bersama & Periksa Kesehatan

"Kami siap mendampingi bagi para ibu-ibu yang memliki keinginan untuk membuka usaha tersebut. Hal itu juga menjadi visi kami dalam mensejahterakan masyarakat perlu kami bantu," jelasnya.

Kegiatan tersebut ditutup dengan pemberian bantuan alat memasak kepada ibu-ibu yang membutuhkan perlatan tersebut. Tampak sejumlah warga sangat antusias menerima pembagian yang dilakukan oleh Kowarteg Indonesia.

"Alhamdullilah kami mendapat jamuan baik dari masyarakat. Mudah-mudahan kedepan kami bisa bantu lebih banyak masyarakat yang membutuhkan," pungkasnya. (*)