Kuliner Purwakarta
Resep Serabi Purwakarta, Kuliner dengan Tekstur Empuk dan Lembut Ketika Disantap
Ini dia salah satu resep yang bisa kamu coba di rumah yaitu Resep Serabi Purwakarta, Bertekstur Empuk dan Lembut Ketika Disantap
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Dwi Yansetyo Nugroho
lihat foto
TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, bagi kamu yang punya rencana untuk berkunjung ke Purwakarta, jangan sampai lupa untuk cicipi kuliner yang satu ini yaitu Serabi Purwakarta.
Serabi atau Surabi Purwakarta merupakan jajanan tradisional asli Purwakarta.
Jajanan ini berupa kue bulat pipih dengan berbagai macam pilihan topping.
Kue serabi ini terbuat dari tepung beras dengan campuran santan kental dan gula.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Ciganea Otentik, Kuliner Khas Purwakarta yang Super Pedas dan Bikin Nagih
Teksturnya empuk dan lembut ketika disantap. Aromanya juga unik karena ada aroma khas bakaran.
Khusus untuk topping, terdapat dua pilihan, yaitu topping asin dan manis.
Biasanya kue Serabi ini jadi oleh-oleh khas Purwakarta yang pas karena selain khas dan lezat, bawaannya juga praktis.
Namun kamu bisa kok Tribuners mencoba untuk membuatnya di rumah.
Nah, berikut ini dia resep Kue Serabi Pandan Purwakarta.
Baca juga: Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta, Manis Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan, Wajib Dicoba
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 3 butir telur, kocok sebentar
- 1250 ml santan dari 1 butir kelapa
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.