Resep Tahu Bulat Khas Tasikmalaya, Ini Cara Membuatnya

TRIBUNPRIANGAN.COM, TASIKMALAYA – Tribuners, apakah kamu pernah dengar tahu bulat?

Nah, tahu bulat merupakan jajanan yang dipadupadankan dengan suara nyanyian untuk memikat pembeli.

Serta tahukah kamu, bahwa tahu bulat ini pun merupakan kuliner khas Tasikmalaya yang tentunya enak dan bikin nagih.

Ada beberapa yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu khas Tasikmalaya ini, seperti dari jenis bahannya, pemilihan bahan segar, sampai cara mengolahnya dan menyajikannya.

Baca juga: Resep Citruk, Cemilan Unik Khas Tasikmalaya

Baca juga: Resep Masakan Nasi Cikur Ala Sunda Khas Tasikmalaya yang Maknyus

Ada salah satu teknik agar tahu bulat ini mengembang lembut dan empuk yaitu dengan menggoreng menggunakan api yang sedang cenderung kecil sambil diaduk-diaduk.

Daripada kamu penasaran, kamu pun bisa membuatnya di rumah nih Tribuners.

Berikut kami infokan resep Tahu Bulat yang sudah kami rangkum:

BAHAN RESEP TAHU BULAT GORENG :

6 buah tahu putih

4 siung Bawang putih

2 butir Telur ayam

Bumbu penyedap secukupnya

Merica secukupnya

Minyak goreng

Baca juga: Inilah Resep Tutug Oncom Khas Tasikmalaya yang Wajib Kamu Coba

CARA MEMBUAT TAHU BULAT KHAS TASIKMALAYA :

1. Haluskan bawang putih, lalu sisihkan.

2. Hancurkan tahu sampai halus, setelah itu peras tahu menggunakan kain bersih hingga tak berair.

3. Masukkan bawang putih, telur, merica dan penyedap rasa ke dalam tahu yang telah diperas, setelah itu aduk rata. Kemudian tambahkan terigu sedikit jika adonan tidak bisa dibentuk atau terlalu cair.

4. Bentuk adonan tahu berbentuk bulat-bulat sebesar bola ping pong,

5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan menggorengnya jangan terlalu lama agar tahu bulat tidak meletus atau pecah.

6. Tahu bulat goreng kopong siap disajikan bersama sambal pedas

Bagaimana mudah bukan untuk membuat tahu bulat. Selamat mencoba ya Tribuners. (*)