Kurnia Seafood, Rekomendasi Olahan Makanan Laut di Bandung untuk Kulineran Akhir Pekan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Muhamad Nandri Prilatama

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG - Bandung mempunyai ragam kuliner di setiap sudut kota mulai jajanan tradisional, cake and bakery, western, atau olahan seafood. 

Ada rekomendasi kuliner Bandung yang wajib dicicipi bila datang ke ibu kota Jabar ini bersama keluarga.

Ya, resto Kurnia Seafood menjadi restoran yang menyajikan aneka ragam sajian seafood segar dengan balutan bumbu khas sehingga menghasilkan cita rasa otentik.

Baca juga: Alasan Asep Kurnia Mundur dari Pencalonan Ketua DPRD Sumedang

Assistant Manager Resto Kurnia Seafood Bandung, Arga menyampaikan berbagai varian menu yang bisa dinikmati bersama keluarga di Kurnia Seafood, mulai Kepiting Garlic Caramel, Gurame Bakar, hingga Ikan Kerapu yang disajikan dengan bumbu khas Saus Kurnia di mana salah satu bahan bumbunya menggunakan kecombrang.

"Salah satu andalan Kurnia Seafood ialah resep rahasia di bumbunya. Kami menyajikan tangkapan hasil laut yang terbaik untuk pelanggan dan sesuai visi misi restoran kami menyajikan hidangan dan memberikan pelayanan layaknya keluarga," ujar Arga, Kamis (5/12/2024).

Lebih jauh, Arga menjelaskan Kurnia Seafood menyajikan bahan terbaik untuk setiap masakan yang dihidangkan, mulai seafood yang fresh, bahkan pembeli bisa memilih langsung protein yang akan dimasak yang masih hidup atau live stok.

Baca juga: Rekomendasi Hotel Bintang 3 nan Mewah di Pangandaran, Ada Pesta Seafood Setiap Jumat

Untuk jenis seafood live stok juga tersedia beragam, mulai gurame, kepiting, kerang hingga lobster berukuran 500-750 gram siap disajikan kepada pengunjung restoran.

"Jadi kami bisa pastikan hasil masakan di Kurnia Seafood itu tidak berbau amis layaknya masakan seafood pada umumnya. Sehingga, pelanggan bisa menikmati seafood dengan nikmat dan tanpa takut akan bau amis," ujarnya.

Selain penganan ikan laut, Kurnia Seafood pun menyajikan condiment untuk makanan berat mulai tempe mendoan, kerang, udang hingga sup yang bisa menambah kenikmatan pengunjung dalam bersantap.

"Kami ada minuman best seller, yaitu Es Campur dan Kelapa Dewegan utuh yang bisa menyegarkan setelah menyantap makanan seafood," ujarnya.

Kurnia Seafood memiliki kapasitas hingga 184 pax termasuk satu ruangan besar yang bisa dijadikan tempat berkumpul untuk keluarga. 

Selain itu, area parkir yang luas juga mendukung tempat ini menjadi venue untuk berbagai kegiatan.

"Jadi, untuk paket keluarga kami memang ada khusus, tapi kami untuk paket personal juga ada. Paket berdua itu mulai Rp120.000. Itu sudah termasuk pelayanan. Lalu, untuk paket bertiga atau berempat itu mulai Rp 75.000 per pack," katanya.(*)