Butuh Camilan Manis dan Segar Berbahan Dasar Tape Bandung? Coba Yuk Resep Puding Tape Ketan Hitam

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, jika kamu berkesempatan dalam waktu dekat untuk berkunjung ke Bandung, jangan sampai lupa cicipi yang namanya peuyeum atau tape singkong.

Peuyeum atau tape singkong ini adalah kuliner khas atau oleh-oleh dari Bandung.

Bukan hanya rasanya yang unik dan lezat, tapi peuyeum atau tape ini bisa dijadikan olahan apa saja.

Namun, tahukah kamu? Jika kandungan nutrisi yang terdapat pada singkong diketahui baik untuk daya tahan tubuh dan kesehatan organ pencernaan.

Baca juga: Pancake Pake Bahan Dasar Tape? Bisa Dong, Begini Resep Pancake Tape Singkong Eggless

Bahkan, manfaat peuyeum atau tape singkong ini juga berasal dari vitamin di dalamnya, seperti vitamin C dan vitamin B12.

Yang mana, untuk kandungan vitamin pada singkong tersebut dinilai meningkat berkat proses fermentasi.

Selain banyaknya manfaat yang bisa kamu dapatkan jika mengonsumsi peuyeum atau tape ini, kamu bisa mengolah peuyeum atau tape ini untuk dijadikan beragam makanan atau camilan enak lho.

Penasaran, resep apa saja yang bisa kamu buat dari olahan peuyeum atau tape ini?

Berikut ini dia resep puding tape ketan hitam yang bisa kamu buat di rumah yang sudah kami rangkum dari Instagram @lieai111.

Baca juga: Yuk Bikin Tape Karamel, Camilan Manis Berbahan Dasar Tape, Begini Resepnya

Bahan:

- 10 sdm gula pasir

- 250 ml susu cair plain

- 200 gram tape ketan hitam

- 1 bungkus bubuk agar-agar swallow plain

- 350 ml air putih matang

Baca juga: Jadi Camilan Lezat dan Manis, Begini Resep Dodol Tape Ketan Berbahan Dasar Tape Bandung