Kuliner di Soto Betawi Khas A&R Resto Pangandaran, Cocok Disantap Bersama Emping!

Laporan Kontributor Tribunjabar.id Pangandaran, Padna

TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN - Kabupaten Pangandaran memiliki segudang objek wisata dan tempat kuliner.

Salah satu tempat kuliner yang berada di kawasan wisata Pangandaran adalah Soto Betawi khas A&R Resto Pangandaran.

Lokasi resto tersebut tepatnya di jalan kidang Pananjung, jalan yang berada di tengah-tengah Pantai Barat dan Timur Pangandaran.

Baca juga: Stok Beras di Pangandaran Aman untuk Beberapa Bulan ke Depan

Soto Betawi di A&R Resto Pangandaran ini tidak kalah enaknya dengan Soto Betawi yang ada di DKI Jakarta.

Tentu rasanya gurih, lezat dan nikmat di lidah. Apalagi ketika dicicipi di siang hari seusai bermain di bibir pantai Pangandaran.

Soto Betawi khas A&R Resto merupakan sajian yang rasanya diperkaya dari rempah dan cocok disantap selagi hangat bersama emping dan nasi putih.

Agar lebih pedas, Soto Betawi ini juga bisa ditambahkan dengan satu atau dua sendok cabai ulek segar.

Baca juga: Harga Beras Medium dan Premium di Pangandaran Naik Rp 500 Per Kg, Ini Penyebabnya

Seorang pengunjung asal Bekasi yang sengaja mampir ke tempat kuliner tersebut, Wiwi Sanjaya (28) mengaku ingin mencicipi Soto Betawi di kawasan wisata Pangandaran.

"Soto Betawi mungkin tidak aneh, tapi ini kayaknya beda, pas banget disantap setelah bermain di pantai," ujar Wiwi kepada Tribunjabar.id di A&R Resto Pangandaran, Sabtu (9/9/2023) sore.

Pengelola A&R Resto Pangandaran, Ade Ruminah mengatakan, Soto Betawi, merupakan menu khas di tempat restonya.

"Jadi, dagingnya pakai daging sapi dan racikannya racikan khusus A&R. Kita gunakan daging, jeroan, paru sapi, babat dan kaki sapi," katanya.

Baca juga: Digadang-gadang Jadi Calon Bupati Pangandaran, Ini Jawaban Endjang Naffandy

Jadi, Soto Betawi yang terkenal di Jakarta ini menjadi Soto Betawi khas di tempat wisata Pangandaran.

"Rasanya, pasti akan sedikit berbeda. Kuahnya, ditambah santan dan susu. Pokoknya kalau pengunjung penasaran bisa datang langsung kesini. Lokasinya, ada di kawasan wisata pantai Pangandaran. Insyaallah enggak bakal kecewa," ucap Ade.

Selain Soto Betawi, katanya, tentu ada juga menu hidangan yang dapat dinikmati ketika berada di restonya.

"Seperti nasi tutug oncom, seafood, nasi bakar, ayam pedas cetar dan lainnya. Termasuk, berbagai macam minuman," ujarnya. *