Mie Bakso Urat Khas si Abang di Cijulang Pangandaran, Gurih dan Bikin Nagih

Laporan Kontributor Tribunjabar.id Pangandaran, Padna

TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN - Terdapat rekomendasi kuliner merakyat di Pangandaran, yaitu hidangan mie bakso urat yang gurih dan lezat khas si Abang.

Mie bakso urat khas si Abang ini berada di samping jalan raya nasional Cijulang wilayah Desa Kondangjajar, Kecamatan Cijulang Kabupaten Pangandaran.

Lokasinya tidak jauh dari kawasan objek wisata pantai Batu Karas. Dengan kendaraan pribadi, jaraknya bisa ditempuh sekitar 10 menit.

Baca juga: Kepergok Mencuri Motor, Dua Warga Pangandaran Babak Belur Dihajar Warga

Di mie bakso urat khas si Abang ini, penikmat kuliner bisa memilih berbagai macam hidangan yang siap disajikan.

Berbagai macam sajian pilihan di antaranya, mie bakso urat berukuran sedang seharga Rp 16 ribu perporsi.

Mie ayam yamin seharga Rp 12 ribu per porsi dan mie bakso urat seharga Rp 23 ribu per porsi.

Bagi penikmat bakso tidak usah khawatir, di bakso urat khas si Abang buka mulai dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam.

Baca juga: Curhat Orangtua di Pangandaran yang Tabungan Anaknya Rp 100 Juta Macet di Koperasi

Kemudian, selain berbagai macam sajian bakso ada beraneka minuman dingin seperti jus dan lainnya.

Untuk rasanya, tidak perlu diragukan lagi. Karena, bakso urat khas si Abang memilik tekstur bakso yang lembut, kenyal, dan lezat di lidah.

Di dalam jeroan bakso, ada cincangan daging yang gurih dan serat urat yang terasa lezat dan nikmat.

Pemilik bakso urat khas si Abang, Widiansyah (45) mengatakan, pertama kali buka dan berjualan bakso di Cijulang yaitu sekitar tahun 2009.

Baca juga: Bupati Pangandaran Angkat Bicara Soal Tabungan Murid Ratusan Juta yang Hilang

"Di sini, saya, istri dan anak sama-sama mengelola bakso urat ini," ujar Widiansyah, Sabtu (17/6/2023) sore.

Dia mengaku, awalnya dia bersama istrinya merantau dan berjualan makanan bakso di wilayah Kecamatan Cijulang.

"Sering disebut bakso urat khas si Abang, si Abang ini diambil dari kebiasaan panggilan nama Widiansyah. Tapi, malah populer sampai sekarang. Ya, alhamdulillah," ucapnya. (*)