Segarnya Es Buah Jadul yang Bisa Dijadikan Menu Buka Puasa, Begini Resep dan Cara Buatnya

TRIBUNPRIANGAN.COM – Tribuners, akhirnya kita sudah memasuki hari puasa pertama di bulan Ramadan.

Bagaimana puasanya, apakah lancar dan masih kuat?

Semoga selalu kuat dan lancar ya puasanya.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep, Santapan Anti Ribet untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Nah, setelah kita berpuasa dari terbit fajar sampai terbenam matahari, rasa haus pun tentu akan melanda.

Namun tenang, kamu bisa hilangkan dahaga dengan membuat salah satu resep beikut untuk menu berbuka puasa.

Berikut ini resep Es Buah Jadul.

Baca juga: Butuh Minuman Segar Pelepas Dahaga saat Berbuka Puasa? Coba Es Ceria, Ini Resepnya

Bahan:

- 1 liter air

- 200 gr gula pasir

- 200 gr bengkuang, potong dadu

- 300 gr pepaya, potong sesuai selera

- 1 buah nanas madu, potong sesuai selera

- 1 batang kayu manis, secukupnya

- 3 butir cengkih

- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya

- 1 lembar daun pandan, optional

Baca juga: Coba Resep Tumis Kangkung Tauco Khas Cianjur, Bisa Dijadikan Menu Makan Setelah Berbuka Puasa

Baca juga: Resep Keripik Kentang Khas Sukabumi, Camilan Gurih yang Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan sampai gula larut.

2. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya.

3. Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.

4. Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.

Itulah resep Es Buah Jadul. Selamat mencoba. (*)