Bosan Dengan Menu Itu-itu Saja Saat Buka atau Sahur? Coba Resep Nugget Tempe Ayam Dijamin Anti Lelet

TRIBUNPRIANGAN.COM - Puasa menjadi momen perulangan setiap tahunnya yang paling ditunggu-tunggu kehadirannya oleh setiap muslimin yang menjalankannya.

Berbagai menu andalan para ibu pun akan terlihat dimeja makan, dikala sahun juga saat berbuka.

Namun terkadang menu andalan yang sudah biasa pun mengundang rasa bosan, hal tersebut menjadi pekerjaan rumah tersendiri untuk para wanita terutama para ibu di rumah untuk selalu sigap dalam menyediakan menu fariasi berbuka maupun sahur yang menarik untuk keluarga.

Tak usah khawatir, anda bisa mencoba berbagai menu simpel anti ribet yang mudah di buat dan tanpa memakan waktu yang lama untuk proses memasaknya, salah satunya adalah menu berbahan dasar Frozen food.

Baca juga: Coba Resep Tumis Kangkung Tauco Khas Cianjur, Bisa Dijadikan Menu Makan Setelah Berbuka Puasa

Frozen food bisa jadi penolong saat telat bangun sahur dan tak sempat memasak.

Alih-alih membeli, membuat frozen food di rumah pun dapat menjadi alternatif yang lebih sehat dan murah-meriah.

Sebab bahannya bisa disesuaikan dengan bujet dan kebutuhan. Salah satu frozen food yang dapat dibuat yaitu nugget tempe.

Baca juga: Resep Ceker Pedas Manis, Sajian Mudah Anti Repot untuk Menu Berbuka Puasa dan saat Sahur

Sajian ini bisa dikreasikan dengan tambahan protein hewani, seperti ayam atau udang.

Jika ingin coba, anda wajib ikuti, resep Nugget Tempe Ayam yang simpel dan anti lelet berikut ini.

Dikutip dari Kompas.com, yang menyadur "40 Resep Masakan Ala Dona's Delight" (2020) oleh Riyas Irmadon" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini, ini dia bahan dan cara masak dari Nugget Tempe Ayam.

Resep Nugget Tempe Ayam

Bahan : 

• 250 gram tempe, kukus sekitar 15 menit dan haluskan
• 100 gram ayam giling (opsinal)
• 1 buah wortel parut
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung kanji
• 1 sdm bawang merah iris goreng Keju parut secukupnya (opsional)

Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep, Santapan Anti Ribet untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Bahan baluran :

• Putih telur secukupnya
• Tepung panir
• Bumbu halus
• 5 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula secukupnya
• Pala secukupnya

Baca juga: Resep Udang Cripsy Khas Pangandaran yang Bisa Jadi Teman Ngemil Bersama Keluarga di Akhir Pekan

Cara Membuat : 

1. Campur semua bahan dan bumbu yang dihaluskan hingga rata. Masukkan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti.

2. Kukus sampai matang sekitar 30-45 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.