Kuliner Tasikmalaya
Resep Kupat Tahu Khas Tasikmalaya, Mudah Dibuat dan Enak Disantap
Resep kupat tahu khas Tasikmalaya berikut ini mudah dibuat dan cocok dijadikan santapan bersama keluarga.
Penulis: Riswan Ramadhan Hidayat | Editor: Gelar Aldi Sugiara
lihat foto
TRIBUNPRIANGAN.COM, TASIKMALAYA - Tribuners, kupat tahu adalah makanan khas Tasikmalaya dan Magelang. Namun, keduanya memiliki perbedaan.
Perbedaan tersebut terletak pada bumbu dan bahan pelengkapnya saja. Persamaannya adalah keduanya sama-sama menggunakan bahan utama tahu sebagai hidangannya.
Untuk membuat dan menyiapkan bahan-bahanya pun sangat mudah nih Tribuners. Berikut resep kupat tahu khas Tasikmalaya:
Baca juga: Inilah Resep Tutug Oncom Khas Tasikmalaya yang Wajib Kamu Coba
Bahan :
- 6-7 ketupat siap pakai, potong-potong
- 2 sendok makanan bawang goreng
- 1 buah tahu putih
Bahan untuk Saus/Sambal :
- 1 sendok teh garam
- 4 sendok teh gula merah
- 1/2 liter air
- 150 gram kacang tanah goreng
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Inilah Resep Tutug Oncom Khas Tasikmalaya yang Wajib Kamu Coba
Bumbu Halus :
