TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG – Tribuners, jahe merah (Zingiber officinale Rosce) adalah rempah-rempah Indonesia yang berperan penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama dalam bidang kesehatan.

Selain sebagai penghasil rasa dalam berbagai produk pangan, jahe juga dikenal mempunyai manfaat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti masuk angin, batuk dan diare.

Jahe merah ditandai dengan ukuran rimpang yang kecil, berwarna merah jingga, berserat kasar, beraroma serta berasa tajam (pedas).

Baca juga: Segera Simak, Manfaat Jahe Merah Baik untuk Kesehatan Menurunkan Kolesterol Jahat

Dipanen setelah tua dan memiliki minyak atsiri yang sama dengan jahe kecil sehingga jahe merah pada umumnya dimanfaatkan sebagai bahan baku obat-obatan.

Jahe merah memiliki volatile oil dannon-volatile oil yang dapat menurunkan kadar asam urat darah.

Volatile oil (minyak menguap) biasa disebut minyak atsiri, dan merupakan komponen pemberi aroma yang khas pada jahe.

Sementara non-volatile oil (minyak tidak menguap) biasa disebut oleoresin, adalah senyawa kandungan jahe yang sering diambil dan komponen pemberi rasa pedas dan pahit.

Baca juga: Sering Sakit Kepala? Coba Redakan dengan Konsumsi Jahe Merah, Begini Caranya

Tribuners, tahukah kamu jika penyakit rematik dapat diatasi dengan jahe merah loh.

Jahe merah dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan membuang tumpukan asam urat dengan cara memperlancar sirkulasi darah.

Menurut penelitian yang dilaporkan dalam International Journal of Scientific Technology, diketahui bahwa mengompres persendian dengan jahe merah dapat membantu mengurangi skala nyeri sendi yang dialami oleh para lansia.

Kamu bisa melakukan kompres jahe merah setiap hari hingga nyerinya hilang.

Baca juga: Manfaat Jahe Merah yang Ternyata Efektif Meredakan Gejala Batuk dan Sakit Tenggorokan

Caranya cukup mudah, kamu bisa menumbuk jahe merah dan menempelkannya pada persendian yang terkena rematik.

Atau kamu bisa juga menghaluskan jahe merah hingga serupa dengan balsam untuk dioleskan pada bagian rematik. (*)