Daftar Menu yang Wajib Tersedia saat Sahur dan Buka, Penuh Asupan Energi dan Bergizi

TRIBUNPRIANGAN.COM - Bulan puasa akan sampai sebentar lagi.

Banyak persiapan seharusnya sudah dilakukan umat muslim sedari jauh hari.

Mulai dari kesehatan, persediaan makanan, juga menu yang akan diolah selama masa puasa.

Di bulan Ramadan, penting bagi semua orang untuk sahur dan berbuka puasa dengan makanan sehat.

Baca juga: Ingin Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 Berbeda? Camilan Cumi Crispy Khas Pangandaran Bisa Jadi Pilihan

Banyak ahli gizi yang menyarankan untuk berbuka puasa dengan mengonsumsi buah-buahan.

Hal ini dikarenakan buah-buahan mengandung gula alami yang dapat diolah tubuh menjadi energi.

Selain itu, ada beragam olahan makanan dan minuman biasanya tersaji sebagai menu sahur dan buka puasa.

Terlepas dari beragam makanan dan minuman tersebut, ada empat makanan dan minuman yang sebenarnya wajib dikonsumsi saat sahur dan buka puasa.

Baca juga: Yoghurt Strawberry Bisa Jadi Pemanis Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Begini Cara Buatnya

Tujuannya semata-mata untuk menjaga daya tahan tubuh agar tetap sehat selama puasa Ramadhan.

Mengkonsumsi buah saat berbuka puasa juga dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat secara keseluruhan.

Orang yang mengkonsumsi gula buatan, terutama yang berlebihan, dapat meningkatkan berat badan karena penumpukan lemak, oleh karena itu disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak buah-buahan.

Berbagai menu sahur dan buka puasa yang wajib dikonsumsi ini sebenarnya umum diketahui masyarakat.

Hanya saja, kadang kala kita abai dengan kesehatan diri kita sendiri.

Kita lebih senang mengonsumsi makanan dan minuman yang sebenarnya bisa saja mengganggu kesehatan kita selama bulan puasa Ramadan.

Baca juga: Tumis Genjer Tauco dari Cianjur Bisa Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Ini Resepnya

Lantas, apa makanan dan minuman yang wajib dikonsumsi selama puasa Ramadhan?

Berikut ulasannya dikutip dari Tribun Travel:

1. Buah dan sayur

Sumber pangan kaya serat seperti sayur dan buah wajib ada di meja makan. Terlebih saat puasa.

Buah dan sayur dapat membuat perut awet kenyang. Selain itu, kandungan serat alaminya juga dapat mencegah sembelit.

Buah dan sayur juga mengandung vitamin, mineral, dan zat gizi lain yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh serta menunjang kesehatan.

Baca juga: Persiapan Puasa, Cara Berwudhu yang Benar Agar Tak Batal saat Berkumur

2. Nasi merah dan alternatifnya

Karbohidrat juga perlu tersedia saat santap sahur. Selama berpuasa, pilih karbohidrat tinggi serat seperti nasi merah atau roti gandum utuh.

Karbohidrat tinggi serat tersebut membutuhkan waktu lebih lama dicerna, sehingga tubuh bisa menyimpan energi lebih lama.

Dengan begitu, selain tak gampang lapar, sahur dengan karbohidrat kompleks juga bisa membuat Anda tak gampang lemas saat seharian berpuasa.

Baca juga: RESEP Es Kelapa Muda, Referensi Minuman Segar Pelepas Dahaga yang Cocok Buat Buka Puasa

3. Protein sehat

Ayam tanpa kulit, ikan, daging tanpa lemak, telur, dan produk susu rendah lemak adalah sumber protein yang baik untuk tubuh.

Selain berfungsi memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, protein juga berguna menunjang sistem daya tahan tubuh.

Konsumsi susu berkalsium tinggi yang rendah lemak juga dapat membantu mempertahankan tulang kuat.

Bagi Anda yang alergi laktosa, pilih susu bebas laktosa atau susu kedelai.

Baca juga: RESEP Es Cendol Khas Bandung, Kuliner Legendaris yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan

4. Air putih

Minum cukup air putih saat sahur juga dapat melindungi Anda dari dehidrasi ketika berpuasa.

Usahakan, tetap konsumsi delapan gelas cairan saat buka sampai sahur, terutama air putih yang gampang diserap tubuh.

Selain air putih, alternatif lainnya adalah buah kaya akan air, susu, dan makanan berkuah.

Minimalkan atau pangkas asupan berkafein seperti kopi, teh, cokelat, soda, dan sebagainya.

Minuman berkafein dapat membuat Anda mudah kencing sehingga tubuh rentan dehidrasi saat puasa.(*)

Simak berita update TribunPriangan.com lainnya di Google News