Mencicipi Bakso H Oding di Ciamis, Bakso Legendaris yang Berdiri Sejak 1955

Laporan Wartawan TribunPriangan.com, Ai Sani Nuraini

TRIBUNPRIANGAN.COM, CIAMIS - Adakah warga Ciamis yang tidak tahu soal bakso H Oding? Belum ke Ciamis kalau belum mencicipi bakso H Oding.

Bakso H Oding atau dikenal juga dengan bakso Aga ini berdiri sejak 1955 silam.

Berlokasi di Jalan Juanda No 147, Kabupaten Ciamis, dikenal sebagai bakso Aga karena dulu di pinggir kedai bakso tersebut ada toko optik bernama Aga.

Baca juga: Puskesmas Ciamis Gelar Vaksinasi Massal Jenis Pfizer Setiap Selasa dan Jumat, Kuota Terbatas

"Jadi yang menamakan bakso Aga itu ya pembeli baso itu sendiri. Sekarang terkenal juga dengan nama bakso Aga," kata owner Bakso H Oding, Lilih, Sabtu (18/2/2023).

Lilih merupakan generasi kedua yang mengelola kedai bakso legendaris di Ciamis.

Tak hanya di Ciamis, bakso H Oding juga membuka cabang di Tasikmalaya.

"Selain di Ciamis, kita juga buka cabang di Tasikmalaya," tambah Lilih.

Harga satu porsi bakso H Oding dibandrol Rp20 ribu, sedangkan untuk minuman lainnya berkisar mulai dari Rp5 - 20 ribu.

Keunggulan bakso H Oding dengan bakso lainnya yaitu soal mie glosornya, karena dulu penggunaan mie glosor sebagai bahan utama dalam bakso masih jarang, tapi kini mie golosor sudah banyak di pasaran.

Baca juga: Jadwal Imsak dan Adzan Magrib 1 Ramadhan 2023, untuk Wilayah Kabupaten Ciamis

"Yang membedakannya karena saya anaknya, jadi saya tahu cara pembuatannya. Bakso Aga itu baksonya terbuat dari daging segar terus banyak daging nya. Mienya buat sendiri tanpa bahan pengawet, saosnya juga bikin sendiri," paparnya.

Lilih memastikan pembuatan bakso dan mie glosornya tidak menggunakam bahan pengawet apapun.

Selain menjual bakso, ternyata kedai bakso H Oding ini juga menjual aneka makanan berat lainnya seperti nasi ayam bakar dan lain-lain.

Baca juga: Yuk, Rasakan Serunya Camping Sambil Menikmati Pohon Pinus di Darmacaang Hill Ciamis

Di dalam kedai bakso H Oding ini juga terdapat area bermain anak. Jadi buat Tribuners yang datang bersama anak-anak, mereka bisa sambil bermain.

Selain itu tempatnya juga cocok dijadikan sebagai tempat rapat yang bisa menampung sekitar 15 orang. (*)