Kuliner Bandung

5 Rekomendasi Makanan Khas Bandung yang Cocok Disantap saat Musim Hujan dan Cuaca Dingin

Berikut ini dia 5 makanan khas Bandung yang cocok kamu santap ketika musim hujan atau cuaca dingin

Instagram/@cuankilaksanacimahi
Cuanki Khas Bandung 

TRIBUNPRIANGAN.COM, BANDUNG - Tribuners, beberapa hari terakhir sebelum malam tahun baru bahkan hingga sekarang cuaca di berbagai daerah di Indonesia dilanda cuaca ekstrem.

Tentu ini pun harus jadi perhatian kamu agar tidak berpergian di tengah cuaca dan musim hujan saat ini.

Nah, ada nih beberapa makanan hangat khas Bandung yang bisa menemani kamu di rumah saat cuaca dingin dan cuaca tak menentu seperti ini untuk kamu coba.

Berikut Tribunpriangan.com rangkum untuk kamu.

Baca juga: Resep Kupat Tahu Khas Bandung Beserta Bumbu Kacangnya, Kudapan Gurih yang Bikin Nagih

1. Bakso

Bakso merupakan salah satu makanan berkuah yang kerap dicari saat hujan datang.

Bakso terdiri dari gilingan daging sapi yang dibentuk bulat, kemudian dicampurkan dengan bumbu dapur dan kaldu sapi.

2. Sayur asam

Tribuners, meskipun memiliki rasa yang cenderung asam dari asam jawa, sayur ini juga bisa menghangatkan tubuh kalau dinikmati selagi hangat.

Sayur asam memiliki rasa padas dari ulekan cabai yang dibaurkan bersama bumbu seperti kemiri, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan lain-lain.

Selain pedas terdapat rasa manis di dalamnya yang berasal dari gula pasir.

Baca juga: Resep Colenak, Makanan Khas Bandung yang Bercita Rasa Asam dan Manis Ketika Digigit

3. Seblak

Makanan yang pedas, sederhana, murah dan praktis ini juga bisa menjadi pilihanmu bersantap saat hujan-hijan.

Makanan yang memiliki cita rasa pedas menantang ini biasanya berisi kerupuk yang direbus, kuah cabai, ceker ayam, makaroni, bakso, dan lain-lain.

Halaman
12
Sumber: Tribun Priangan
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved